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Wer hingegen stärkere Kontraste bevorzugt
Diese handverlesenen Trauben werden schonend gepresst und spontan vergoren
Die Reben stehen auf einem Mix aus Löss
sondern ein straffer
eine Pasta alla Norma
Jérôme Blin Les Ports Complantation, zero dosage 2022 BIO Tranquillo Wer hingegen stärkere Kontraste bevorzugtJrme Blin gehrt zu den eigenwilligen Naturwein Adressen der Loire die kleine Domaine in der Pays Nantais, biozertifiziert, macht Schaumweine, die mit der klassischen Crmant de Loire Stilistik wenig zu tun haben. Les Ports Complantation" der Hafen mit Mischpflanzung ist eine Hommage an die alte Tradition der Co Plantation, also dem gemeinsamen Anbau verschiedener Sorten in einer Parzelle. Eine Schaumwein Cuve mit Co plantation Anteil also mehrere weie
